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温泉酒店功能分区的策划设计

发布时间:2019-09-04 20:13来源:未知人气:

       温泉酒店设计的体系分三个层次,面容区,服务区,服务保障区三类。面容区是接待前台区域,顾客的第一印象区域。服务区是温泉区,餐饮区,客房区等。这些地区要能正常运转,需要有保障区,即厨房,库房,布草间等。顾客流线设计合理,可以增加二次消费。后勤通道设计合理,可以极大降低人力成本,降低内耗。这里面的原则是顾客流线要有仪式感,把最好的一面都呈现给顾客,反而服务流线要让着顾客流线,尽量隐秘,便捷。
      温泉市场就像是生活的必需品,已经进入老百姓的生活,成为它习惯中必不可少的一部分。随着我国经济的持续增长,老百姓对生活品质追求会越来越高。因此温泉市场会持续繁荣,从贵族走向平民,从一线城市走向二线三线四线城市,从单一温泉走向综合体。
      温泉酒店的分类会越来越明显。从城市型温泉,分到郊区型温泉,旅游型温泉,所不同类型的配置也会千差万别,包括换鞋更衣柜的设置,温泉品种的选择,二次消费区的设置也会千差万别。比如旅游型温泉,必然与旅游区的性质有很大的关联。例滑雪型温泉酒店,它的配置就会与滑雪相关,关注滑雪人的感受。
      温泉酒店的体量会差异巨大。有小的民宿类温泉产品,也有大的十几万平的综合体。小的温泉酒店类似日本民宿,讲究老板娘文化,情调和韵味环境。综合体的温泉酒店会附加许多配套功能,如果人流足够大,甚至小吃街,商品店都可以成为其中的一部分。
      温泉酒店会慢慢抛弃一些大众化的酒店,没有特色,没有文化的酒店会慢慢被淘汰。许多老的温泉酒店,如果没有改造创新,将慢慢退出市场。温泉酒店会走越来越专业化的道路,比如运动主题温泉酒店,禅意文化主题酒店,滑雪文化温泉主题的酒店。
      温泉酒店的开发已经从冲动型开发转让向理智型开发。温泉酒店的开发必然需要一个严谨的策划设计管理过程。先有严格周密的市场策划阶段,确定的温泉酒店的配置,接待规模,赢利模式。根据策划做好流线设计,配套设计,风格设计,能耗计划。最后才是施工,管理创新。

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